kaiko no sato oya

かいこ限定商品

 

〜桑の葉茶のおいしい入れ方〜

コツをつかめばカンタン☆
おいしい桑の葉茶の入れ方を紹介します!まず、ヤカンにお湯を沸かします。
沸騰してから、お茶の葉を入れます。
10分ほど煮出し、桑のいい香りがしてきたら火を止める。
しばらくそのままにして、蒸らす。
お好みでお茶の葉を引き上げます。

※葉を長く入れすぎるとにごりますのでご注意下さい。

 

〜桑うどんのおいしい召し上がり方〜

沸騰したたっぷりのお湯で約6〜8分を目安に、お好みの硬さに茹でて下さい。

茹で上がった麺は冷水で水洗いし、よく水切りしてご賞味下さい。
※商品の裏面にも記載しています。

お好みで、ねぎなどの薬味と一緒にお召し上がり下さい。

 

 

 

フルーツソース【マルベリーソース】

〜マルベリーソース レシピ〜

何にでも合う!マルベリーソースはアレンジの仕方もいろいろ♪
ここでは、カンタンに作れておいしいお菓子のレシピを紹介!

【マルベリー マフィン】
(直径5.5のマフィン型25個分)

無塩バターかマーガリン
200g
砂糖
140g
中4個
薄力粉
150g
アーモンドプードル
50g
桑の実ソース(ジャムでも可)
小さじ5〜6杯

やわらかくしたバターを練って砂糖を加えてさらにクリーム状にする。
そこへ室温にもどした卵の黄身だけを加えてさらに練る

のこった卵白を角が立つまであわだてる。
薄力粉とアーモンドプードルをあわせてふるっておく

ふるった粉の半分を加えてまぜる。
粉気がなくなったら泡立てた卵白の半分を加えてまぜる。
さらにのこった粉、最後に卵白をまぜる

最後にソースを数か所に分けて加えて切るようにまぜてマーブル状にする。

型に分け入れ、170度のオーブンで15〜18分焼く。

是非、お試しあれ★

 

商品はやぶらぶウォーカーまたはヤフーショッピングにてお買い求めいただけます。